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金针菇面的家常做法 金针菇家常做法

2024-04-30 1019 明贵知识网

用料：细圆挂面一小束、金针菇适量、生姜蒜头适量、生抽、芝麻油、剁辣椒、凉拌醋各一勺、辣椒末少许、玉米油适量、芫荽两根、花生碎两大勺


花生碎金针菇拌面的做法:


面煮八分熟，捞出过凉水沥干。





金针菇去根洗净，开水焯一下捞出沥水。





生姜切丝，蒜头切末。





面条加调味料拌匀。





花生碎码面条上，在放芫荽，姜丝蒜末。玉米油烧热，淋在上面

金针菇面的家常做法 扩展

食材明细

面条适量

金针菇适量

盐适量

油适量

鸡精适量

干辣椒适量

金针菇煮面的做法步骤

1

面条放进锅里煮熟。

2

过冷水待用。

3

备金针菇和瘦肉。

4

肉剁成肉泥。

5

将金针菇清洗待用。

6

烧油放进辣椒爆香，再放进肉末。

7

大火炒匀。

8

放清水，放点盐将金针菇煮熟。

9

再倒进煮好的面条再次烧开。

10

出锅时放点鸡精和香葱即成。

11

出锅开吃。

金针菇面的家常做法

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